Dort s mandlemi

8 vajec + 8 lžic cukru krupice šleháme do husta asi 10 minut. Lehce vmícháme 8 lžic mouky a 2 lžíce mandlí. Těsto nalijeme na plech s pečícím papírem a v předehřáté troubě na 180°C upečeme a necháme vychladnout. Takto upečeme 3 piškoty. 1 litr mléka uvedeme do varu, vlijeme zbytek mléka ve kterém jsme rozmíchali pudingové prášky a uvaříme hustý puding, necháme vychladnout. Máslo rozšleháme, postupně zašleháme puding a podle chuti cukr a aróma. Z 1 piškotu stáhneme papír, piškot potřeme marmeládou, částí krému a přiklopíme 2 piškotem. Papír stáhneme a opět potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme 3 piškot, papír stáhneme a celý dort potřeme zbylým krémem a na jedné straně mírně seřízneme bok. 3 strany obsypeme zbylými mandlemi. 200 g sušeného mléka + 400 g moučkového cukru smícháme dohromady, přidáme aróma a vody tolik, aby jsme vytvořili těsto podobné plastelíně. Podle potřeby obarvíme barvami. Z těsta vyválíme plát, přeneseme na povrch dortu, uhladíme, ze zbytku vytvoříme ozdoby a dort ozdobíme.