Dortíčky s třešněmi a ořechy

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 sklenice kompotovaných sladkých třešní (370 g po odkapání)
4 vejce
špetka soli (na drobenku)
1 lžička strouhané pomerančové kůry
1 lžička kypřicího prášku
1 lžička mleté skořice
100 g mletých lískových oříšků
50 g másla (na drobenku)
150 g polohrubé mouky
50 g sekaných lískových oříšků (na drobenku)
50 g hnědého třtinového cukru
120 g tuku Hera nebo másla
1 lžíce hnědého cukru (na drobenku)
1-2 lžíce celozrnného pšeničného šrotu (na drobenku)

Pracovní postup:

Třešně necháme okapat. Tuk, oba cukry a skořici šleháme ručním šlehačem tak dlouho, až se cukr úplně rozpustí. Postupně přidáváme vejce, dále přidáme mouku, ořechy, prdopeč a pomerančovou kůru, pak do těsta vmícháme vypeckované třešně. 16 papírových košíčků (prům. 7cm) naplníme vždy 1 lžící těsta. Všechny suroviny na drobenku smícháme a posypeme jí dortíčky. Pečeme 25-30 minut při 175° (horkovzduch 150°, plyn stupeň 2). TIP: Dortíčky budou mít zvlášť pěkný tvar, když do sebe vložíme 2-3 košíčky. Boční stěny se pak neroztáhnou a těsto drží tvar.