Recept Indická kaše
45
2
4
Urad dal (druh hrachu) umeleme buď ve mlýnku na koření nebo ve mlýnku na kafe. Smícháme ho s rýžovou moukou, 2g droždí a vodou do konzistence těsta na palačinky. Mísu přikryjeme utěrkou a necháme do druhého dne v pokojové teplotě. Druhý den těsto osolíme a případně přidáme vodu aby těsto bylo konzistencí tekutého medu. Pánev s teflonovým povrchem rozehřejeme skoro na maximum a na sucho z obou stran opékáme. Podáváme teplé, například s kokosovým čatný.