Drůbeží játra na víně s jablky a cibulkou

Autor receptu: Monique (403 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kousky drůbežích jater opepříme a lehce obalíme v hladké mouce. Jablka zbavíme jadřinců a nakrájíme na měsíčky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo a orestujeme na něm játra. Játra vyjmeme a ve výpeku osmahneme nakrájená jablka. Játra vrátíme zpět a zalijeme bílým vínem. Prohřejeme, přisypeme cibulku a dochutíme majoránkou, pepřem a solí.