Drůbeží pomazánka s uzeným kolenem

Autor receptu: MojnarovaM. (243 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté tepelně opracované drůbeží a uzené maso. Vše osmahneme a necháme vychladnout. K tomuto základu vmícháme i nastrouhaný syrový celer, tatarskou omáčku a nasekanou petržel. Směs dochutíme solí a citronovou šťávou. Celer je možné nahradit i sterilovanými houbami, kapií, míchanou zeleninou nebo květákem (v množství jednoho celeru).