Rybí file na zelenině
30
3
3
Osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli na másle a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev. Zalijeme vodou, osolíme, osladíme krupicovým cukrem a dusíme. Kdo má rád může přidat sterilovaný hrášek. Po změknutí zahustíme hl. moukou nebo světlou jíškou. Na pánvi osmažíme okořeněné vepřové plátky na přírodní způsob a podáváme s bramborem.