Zapékané čekankové puky
30
1
1
V hrnci na rozpáleném tuku osmahneme drobně nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na kousky, osolíme, rychle na všech stranách opečeme, podlijeme vývarem a dusíme do poloměkka. Pak k masu přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou mrkev, podle potřeby podlijeme vývarem a vše doměkka udusíme. Zhustíme řídkou jíškou, okořeníme, osladíme, osolíme dle chuti, podle potřeby podlijeme a krátce povaříme.