Dušená mrkev s bramborem a dušeným masem

Autor receptu: Yvajs (109 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory očistíme a dáme vařit. Mezitím očistíme mrkev, nastrouháme na hrubém struhadle, podlijeme vodou, přidáme kousek másla, nastrouhaný muškátový oříšek- špetku, cukr, citronovou štávu, sůl a dáme dusit do měkka. Pak zahustíme světlou jíškou Knorr a povaříme. Dále zpěníme na oleji cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso hovězí nebo vepřové. Posolíme a popepříme. Podlijeme a dusíme doměkka. Hotové podáváme k obědu. Jíšku můžeme také zvládnout sami: Na másle do zlatova opražit hladkou mouku(dokud nezačne krásně vonět).