Dušená mrkev s vepřovým masem

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupanou mrkev nastrouháme, dáme do hrnce, přilijeme vodu, přidáme vegetu a vaříme do změknutí, Když mrkev změkne, přimícháme jíšku a povaříme. Přidáme muškátový oříšek a zjemníme smetanou, pak ještě chvíli povaříme a dosolíme. Nadrobno nakrájenou cibuli opražíme na rozpáleném oleji. Když cibulka zhnědne, přihodíme na kostičky nakrájené maso a necháme ho zatáhnout. Pak přilijeme vodu, osolíme, opepříme, dáme trošku nového koření a pod pokličkou dusíme doměkka. Po změknutí zahustíme maso moukou, rozmíchanou ve vodě. Podáváme s vařeným bramborem.