Dušená zelenina s brambory a šunkou

Autor receptu: antonin.vavrik (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Nízkokalorické

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Syrové brambory nakrájíme na plátky. Pórek, cukety, rajčata a brokolici nakrájíme na kousky a smícháme s kostičkami šunky. Promícháme s trochou soli, bazalky a oleje. Do vymaštěného pekáčku položíme brambory a na ně nasypeme nakrájenou směs zeleniny a šunky. Přikryjeme, vložíme do vyhřáté trouby a necháme dusit do měkka ve vlastní šťávě. Množství a poměr zeleniny a šunky lze kombinovat podle vlastní chuti. Je vhodné dát cca 0,5 kg rajčat, které dobře pustí šťávu, ve které se všechno vydusí.