Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Vykoštěné,zbavené tuku plecko,osolit,opepřit.V kastrolu rozehřát 3lžíce tuku,vložit maso a opéct,podlít vodou,přidat bujon a dusit do měkka.Po 30minutách přidat k masu mrkev,ořech másla se 2lžičkami hl.mouky a dusit,až je maso a mrkev měkká