Výborná dýňová polévka

Autor receptu: Zuzu (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

dýně
1 lžička zázvoru
1/2 lžičky muškátového oříšku

Pracovní postup:

Očistenú tekvicu bez jadierok nakrájame na kocky, vložíme do hrnca, pridáme bujón, vodou mierne zakryjeme dýňu/tekvicu, aby polievka bola pekná hustá. Varíme cca 20 min. Tyčovým mixérom všetko rozmixujeme a dochutíme. Na panvičke bez tuku opražíme tekvicové/dýňové jadierka, ktorými ozdobíme polievku. Pre milovníkom chleba sa ponúka i varianta s krutónmi.