Banánky s višněmi a šlehačkou
100
2
5
Mouku prosijeme s práškem do pečiva a jedlou sodou. Pak přisypeme sůl, kakao a skořici. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Postupně zapracujeme olej a posléze ještě sypkou směs. Do těsta vmícháme dýni, nasekané ořechy a rozinky. Pekáček nebo dvě formy na biskupský chlebíček vymažeme, vysypeme a naplníme těstem. Moučník pečeme v troubě při teplotě 170°C asi 45 minut. Při servírování ho zdobíme šlehačkou a kompotovanou dýní. Po vychladnutí ho můžeme přelít ještě čokoládovou polevou.