Kuře pečené v pikatní soli
100
6
1
Oloupeme a nastrouháme syrové brambory. Pridáme česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku. Zahustíme moukou. Na pánvi rozpálíme olej. Na oleji vytvoříme tenkou placku bramboráku, na ni vložíme plátek sýra, ten zahrneme bramborákovým těstem. Smažíme na mírném ohni po obou stranách v dostatečně vysoké vrstvě tuku. Podáváme s oblohou.