Falešné marcipánové dukátky

Autor receptu: Jana Konečná (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Připravíme si falešný marcipán: cukr moučka smícháme se sušeným mlékem, rozpuštěným medem, mandlovou esencí a 3 lžícemi vody. Z této hmoty vytvarujeme jednotné těsto – je to trošku pracné, ale výsledek stojí za to. Poté z těsta lžící odkrajujeme kousky, ze kterých vypracujeme placičky, kterým uděláme vyšší okraje. Dáme na hodinu ztuhnout do lednice. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, nutelu, máslo a rum a tuto směs nalijeme do připravených placiček. Pokud nám zbyla čokoláda, nakrájíme ji na hrubo a ozdobíme jí dukátky. Po vychlazení podáváme.