Smažená cizrna
100
5
12
Očištěné fazolky vložíme do malého množství osolené, vařící vody a uvaříme do měkka a necháme okapat. Drobně pokrájenou cibuli a šunku usmažíme do zlatova na másle, přidáme pepř, fazolky a za stálého potřásání pánvi je osmahneme. Posypeme je jemně usekanou petrželkou a hned podáváme.