Vánoční kapustnica(zelňačka)
100
2
5
Fazole namočíme na 24 hod. Vaříme je v té samé vodě. Po 2/3 vaření přidám na kostky nakrájené brambory. Na konci vaření přidám ve smetaně rozkvedlanou mouku, kterou přes síto liji do vařící polévky. Posolím, přidám pepř, ocet, cukr a nakonec nasekaný kopr. Můžeme společně s brambory přidat i klobásu na kolečka. Jíme s čerstvým chlebem. Podobně dělám i bramborovou nakyselo, nebo z fazolových lusků.