Studená rajská polévka s cibulí a okurkou
30
3
3
Namočené fazole uvaříme v papiňáku do měkka, což trvá zhruba 35-40 min. Nesolíme! Drobně nakrájenou slaninu vyškvaříme na lžíci tuku společně s nakrájenou cibulí. Zasypeme mletou paprikou, zalijeme vodou a vaříme. Přidáme rajčata, nakrojená křížem, spářená horkou vodou a oloupaná, na proužky nakrájenou papriku a společně vaříme. Vmícháme měkké fazole a znovu povaříme ještě asi pět minut. Maličko přisladíme a konečně osolíme.