Fazolové a hrachové lusky s máslem

Autor receptu: Majk (24 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
20 g krupicového cukru
50 g másla
500 g lusků cukrového hrášku
500 g zelených fazolek

Pracovní postup:

Lusky cukrového hrachu nebo fazolky zbavíme vláken a dáme je vařit do slané vody. Abychom uchovali jejich zelenou barvu, musíme je vařit v odkrytém hrnci. Uvařené lusky necháme na cedníku okapat. Pak je vložíme zpět do hrnce, přidáme máslo a podle chuti i trochu cukru. Fazolové lusky překrájíme v půli nebo je krájíme šikmo na proužky. Jako přílohu podáváme brambory.