Fazolový gulášek.

Autor receptu: jaroslav.hulka (85 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Fazole namočíme přes noc do studené vody , do které dáme bobkový list a prolisovaný česnek. Druhý den je ve stejné vodě uvaříme do téměř doměkka. Na tuku osmahneme cibuli , přidáme na kostičky nakrájené maso , osolíme , okořeníme , zasypeme moukou a orestujeme. Z fazolí slijeme vodu a přimícháme maso spolu s nudličkami paprik a protlakem. Podlijeme vývarem a pivem a na mírném ohni dusíme pod pokličkou do měkka. Dochutíme a posypeme petrželkou.