Fenyklový salát s Gran Moravia

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

podle potřeby balsamico ocet
podle potřeby olivový olej
podle potřeby sůl
taggiasche, 50 g olivy
hoblinky Gran Moravia, 100 g
2 bulvy fenykl

Pracovní postup:

Z fenyklu odkrojíme nať a tvrdé části, bulvu pak nakrájíme na tenké plátky a ochutíme je olejem a solí. K fenyklu přidáme hoblinky sýra a olivy, zakapeme balsamikem a promícháme. Salát můžeme obměnit, např. přidáním kousků pomeranče nebo čekanky, olivy taggiasche můžeme nahradit černými pečenými olivami.