Filety z mořské štiky na česneku

Autor receptu: PF*13 (223 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka (na obalení, dle potřeby)
2 lžíce rostlinného oleje
1 lžička soli
voda (na podlítí)
1/2 lžičky mleté sladké papriky
1/2 lžičky mletého pepře
8 plátků rybího filé (mražených filet z mořské štiky)
4 stroužky česneku

Pracovní postup:

Rozmražené filety posypeme solí,pepřem a paprikou po obou stranách.Pak je obalíme v hladké mouce,vložíme na rozpálený tuk a z obou stran je prudce opečeme.Přidáme nasekaný česnek,maličko podlijeme vodou a pod poklicí dusíme asi 10 minut.Podáváme s vařenými bramborami.