Luštěninová polévka po bretaňsku
100
6
13
Oloupejte česnek a vyjměte zelený klíček. Stroužky dejte do půl litru studené vody se špetkou soli, přiveďte k varu a nechte vařit 15 minut. Stáhněte kastrol z plamene, přidejte šalvěj a bobkový list a nechte louhovat několik minut. Ogrilujte plátky chleba. Do každého talíře pak vložte polévkovou lžící olivového oleje, vlijte dvě sběračky vývaru a podávejte.