Francouzská omeleta od maminky

Autor receptu: bohumila.cerna.7 (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.

Speciální kritéria: Dětská strava
Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička hladké mouky
4 lžíce cukru krystal
4 bílky
4 žloutky

Pracovní postup:

Bílky ušleháme s cukrem, hodně do husta, vmícháme žloutky, mouku a upečeme. Upečenou omeletu pomažeme džemem, rychle přeložíme a neseme na stůl. Není-li dopečená, chutná vnitřek jako krém (přesto je lépe ji dopéct, aby nespadla). K omeletě podáváme svařené červené víno.