Chřest se sýrovou polevou
30
0
0
Mouku promícháme s droždím, přidáme cukr, vodu a sůl a zaděláme hladké, vláčné těsto. Necháme vykynout. Těsto rozdělíme na 8 stejně velkých dílů dlouhých 45 cm. Vytvarujeme preclíky položíme na vymaštěný plech a necháme ještě přikryté asi 20 minut kynout. Potřeme 1 žloutkem smíchaným s 1 lžičkou sójové omáčky. Pečeme asi 20 minut. Pak necháme ve vypnuté troubě ještě několik minut dosušit. Podle chuti můžeme před upečením posypat trochou hrubé soli, sezamem nebo mákem.