Glazírované jahody

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na pánvi si rozpustíme cukr, jako když připravujeme karamel. Musíme si dát pozor, aby cukr nezhnědl. Do cukru přilijime šťávu z čerstvých pomerančů a ovocný likér Chambord. Postupným vařením a promícháváním se tekutina s cukrem díky vypařování zahušťuje. Vzniká tak cukrový rozvar, ve kterém čerstvé jahody krátce glazírujeme. /zdroj časopis "7"/