Pesto:
Do mixéru dejte sušená rajčata, bazalku, nakrájené papričky, nastrouhané sýry, kešu a česnek, vše zalijte olejem a rozmixujte na pesto. Dochuťte
Ve vroucí vodě vařte 1 minutu gnocchi, když vyplavou jsou hotové. Slijte je a promíchejte s pestem, přendejte na talíře. Ozdobte nasekanou cibulkou a oregánem.