Gratinované krůtí řízky

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme, na rozpáleném oleji po obou stranách dorůžova s plátky slaniny opečeme. Na pánvičku na opečená prsíčka poklademe plátky opečené slaniny a plátky sýra, pokapeme rozehřátým máslem a zapečeme. Zbytek tuku po opékání vydusíme, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vodou. Zvolna vaříme, až se nám začne hustější šťáva oddělovat od tuku, pak ji přecedíme a poléváme jí hotové gratinované řízky. Na talíře přidáme zeleninovou oblohu a brambory nebo rýži.