Grilovaná kotleta na medu a hořčici

Autor receptu: CJay (19 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

25× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ve velké míse smíchejte cukr, sojovou omáčku, pomerančový džus, kořeněnou hořčici, med, Worcestrovou omáčku, černý pepř a kmín, dokud se vše nespojí a cukr nerozpustí. Umístěte vepřové kotlety do marinády tak, aby byly celé ponořené, pokud to nebude možné jen je přelijte pomocí lžíce. Nechte stát při pokojové teplotě po dobu 45 minut až 1 hodinu. Předehřejte venkovní gril na středně-vysokou teplotu, a lehce potřete olejem rošt. Vyndejte kotlety z marinády a oklepejte přebytečnou marinádu z kotlety a vložte na gril, dokud nejsou opečené do hněda, cca 8 minut na každé straně. Během grilování kotlety pokapejte limetkovou šťávou.