Grilovaná sekaná se sušenými rajčaty, cuketou a špenátem v cuketě i volně na plechu

Autor receptu: Ivulinda(Ivka) (100 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Ingredience

Cuketu omyjeme, rozpůlíme. Dužinu vydlabeme lžičkou a pokrájíme ji na malé kousky.
Maso smícháme s pokrájenou dužinou z cukety, pokrájenými sušenými rajčaty, nasekaným baby špenátem a dalšími uvedenými ingrediencemi. Dobře promícháme. Půlky cuket naplníme barevnou masovou hmotou.
Dál pak podle dalšího množství masa, uděláme 2-3 šišky sekané. Slaninu nebo zauzené šunkové koleno pak omotáme kolem dokola masových šišek.
Naplněnou cuketu a masové šišky vložíme na plech, pokapaný olejem, podlijeme trochou vývaru (nebo horké vody), posypeme pokrájenou cibulí a vložíme do trouby péci. Zpočátku pečeme na 180 stupňů asi 20 minut a pak dopékáme pod grilem na 150 stupňů dozlatova.