Grilované párky z játry

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

olej (podle potřeby)
sůl (podle chuti a potřeby)
pepř (podle chuti a potřeby)
200 g hovězí svíčkové
200 g drůbežích jater
3 frankfurtské párky

Pracovní postup:

Párky překrojíme na tři díly,dílky párků na koncích hluboko křížem nakrojíme.Játra a svíčkovou nakrájíme na plátky asi půl centimetru tlusté lehce je rukou naklepeme,osolíme a opepříme.Potřeme slabě olejem a na steakové pánvi prudce opečeme.Podáváme se zeleninovým salátem nebo jiným salátem.