Grilovaný ovčí sýr

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

svazek tymiánu
600 g ovčího sýra
1 lžíce růžového pepře (nahrubo drceného)
5 lžic olivového oleje
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Česnek nakrájet na tenké plátky, otrhat lístky tymiánu. Pepř smíchat s česnekem, tymiánem a olejem. Z ovčího sýra připravit 4 plátky a dát na velkou mísu, pokapat marinádou a přikryté nechat zhruba 2 hodiny uležet. Každý plátek zabalit do alobalu a asi 10 minut grilujeme, pak sýr vyndat z obalu a každou porci obložit míchaným salátem. Příloha - pita chleby. Ovčí sýr se může také zapékat v troubě cca 20 minut na 200°C.