Guláš ze staré hospody

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pálivá paprika (mletá)
pepř
3 lžíce sádla
3 lžíce chleba (starší strouhaný)
1/2 l vývaru (masox)
600 g hovězí kližky
1 cibule (velká)

Pracovní postup:

v kastrole rozehřejeme sádlo,vhodíme na kousky nakrájené maso,přidáme nahrubo nakrájenou cibuli a společně opékáme.Osolíme, přidáme prepř,pálivou papriku,vmícháme pokrájená rajčata,podlijeme vývarem z masoxu a dusíme do poloměkka.Pak guláš zahustíme strouhaným chlebem,znovu podlijeme a za občasného promíchání dodusíme doměkka a dohusta.Dochutíme a podáváme s chlebem.