Halušky přílohové

V mléku rozmícháme vejce a špetku soli. Přilijeme do prosáté mouky a vymícháme polotuhé těsto. Jestli je těsto příliš husté,přidáme vodu. Těsto dlouho nezpracováváme, protože se pak táhne, jen ho dobře vymícháme. Z těsta házíme do vroucí osolené vody halušky a uvaříme je(až vyplavou na povrch) Já halušky neházím z prkénka, ale přes syto "haluškovač" je propasíruji. Tyto halušky nezaměňujte za klasické slovenské bramborové. Hodí se jako příloha k perkeltu, paprikáši,masu na houbách,na smetaně,s rajskou a pod. Lze použít i jako těstovinu(zvlášť uvařenou)do polévek.