Avokádová majonéza
10
0
0
Postup: 1/ Toustový chlieb ľahko navlhčíme vodou, zomelieme a pridáme k mletému mäsu spoločne s nakrájanou cibuľkou, soľou, korením , kečupom, horčicou a žĺtkom. 2/ Na rozpálenom oleji pomaly pečieme mäso z obidvoch strán tak, aby v strede zostalo ružové ( Asi 15 minút ) Na čistom oleji orestujeme plátok husacích pečienok a osolíme, okoreníme. 3/ Žemľu potrieme kečupom, pridáme kolieska cibuľky, plátky paradajok a vložíme hamburger. Položíme husaciu pečeň, môžme dochutiť rukolou alebo šalátom, Priklopíme vrchnou časťou žemle a zajistíme špáradlom.