Polévka z dýně Hokkaidó 2
45
4
5
V hrnci na sádle zpěníme pokrájenou cibuli,přidáme vyprané a nakrájené houby,brambory a kořenovou zeleninu.Zalijeme vodou,okořeníme solí a pepřem a kmínem a povaříme skoro doměkka.Pak přidáme pokrájený porek,květák a kedlubnu a zahustíme jíškou připravenou ze sádla a hladké mouky.Dochutíme utřeným česnekem a majoránkou a jěště povaříme.Bochníkům seřízneme vršek,střídku částečně vydlabeme a vznikly prostor naplníme polévkou.Ihned podáváme.