Houbová dršťkovka

Autor receptu: Jana Konečná (65 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 lžička soli
2-3 lžičky mleté sladké papriky
1/4 lžičky mletého pepře
600 g hlívy ústřičné
100 g anglické slaniny
2 bobkové listy
2 cibule
2-3 lžíce mouky hladké
1 lžíce oleje
2 l masového vývaru

Pracovní postup:

Hlívu a slaninu nakrájíme na proužky, cibuli na kostičky. V hrnci na oleji opékáme cibuli a slaninu. Po pěti minutách přidáme hlívu a papriku. Po chvíli přidáme i mouku, orestujeme a zalijeme vývarem. Přidáme bobkový list, sůl, pepř a vaříme 45 minut.