Houbová haše

Autor receptu: Fíííra (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V kastrolu rozškvaříme nakrájený špek, zpěníme v něm rozkrájenou cibuli, přidáme nadrobounko nasekané houby, osolíme a dusíme. Po vysmahnutí šťávy při občasném zamíchání přidáme kečup, strouhanku, utřený česnek a dusíme tak dlouho, dokud směs nezhoustne. Nakonec přidáme víno a jemně nakrájenou pažitku. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo jen chléb s okurkou, ale můžeme haši dát do omelet nebo jako pomazánku na topinky.