Houbová polévka s liškami

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(1 hlas)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rozpustíme část másla a orestujeme na něm nakrájenou cibuli, aby zesklovatěla. Zaprášíme moukou a ještě chvíli restujeme. Pozor, musíme včas odstavit, aby nezhnědla. K jíšce přilijeme studený tzeleninový vývar a rozšleháme, pak přidáme mléko, prošleháme a povaříme cca 20 minut. Nakonec ještě zjemníme smetanou. Houby nakrájíme a orestujeme na másle dozlatova,l išky uvaříme zvlášť v mírně osolené vodě, pak přidáme do plévky. POZNÁMKA: V zimním období nahradíme čerstvé houby sušenými a lišky nahradíme naloženými.

Zkuste také

Chřestová polévka smetanová

30 8 9

Moje první letošní houbovka

100 9 7

Recept Krkonošské kyselo

100 0 1

Hrášková polévka krémová

30 1 1

Přesnídávková zelňačka od Barunky

60 0 3

Komentáře a dotazy…

Komentáře Dotazy

jana.remkova.7 |6. února 2013

Nádhera! Člověk by si nejraději nabral přímo z monitoru!!.-) Odpovědět

Pan Pragmatický|18. řijna 2020

Záměrně jsem hodnotil jen jednou hvězdičkou, nechápu absolutně proč by vůbec v krémové polévce měla být mouka - dobrá jíšku pochopím ale víte co se stalo, když jsem použil 150g hladké mouky dle receptu?! Moučný puding z toho byl, na vylití! Na toto množství surovin do jíšky stačí bohatě 20g mouky a né 150! vždyť ani do těch typicky českých omáček (rajská apod) se dává mouky jen trochu, toto je buď překlep nebo fakt nevím. Hlavně to tam nesypejte celé, nebo můžete tu kaši rovnou vylít do záchodu. Odpovědět

Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!