Hovězí vývar se sýrem a žloutky
20
0
2
Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme na másle a necháme zezlátnout, pak vsypeme hladkou mouku a uděláme jíšku, kterou zalijeme vývarem nebo vodou a rozmícháme dohladka, pak vhodíme nakrájené houby a bramboru na kostičky, přisypeme papriku, pepř, osolíme a majoránku. Vaříme zhruba 30 min, občas polévkou zamícháme. Než odstavíme polévku z ohně přidáme utřený česnek. Dozdobíme pažitkou nebo petrželkou. Zdroj:ivulinka