Houbová smetanová omáčka

Autor receptu: honzíček (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
citronová šťáva
2 lžíce hladké mouky
3 lžíce másla
1/4 l vody
125 ml smetany
1 žloutek
4 hřiby
1/2 cibule

Pracovní postup:

Houby očistíme nakrájíme na plátky,zakapeme citronem a dusíme na másle s jemně nasekanou cibulí.Ze zbytku másla a z mouky umícháme světlou jíšku,zředíme vodou a dobře povaříme.Osolíme,vmícháme nakrájené houby a nakonec smetanu se žloutkem.Omáčku už nevaříme,jen prohřejem