Houbové karbanátky

Autor receptu: Mešitka (296 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cibule
petrželka
2 dl mléka
1 houska
20 g krupice
30 g hladké mouky
80 g rostlinného oleje
50 g strouhanky
sůl
3 vejce
pepř
600 g hub (směs)

Pracovní postup:

Houby dusíme na rozpáleném oleji s nasekanou cibulí asi 10 minut. Přidáme v mléce namočenou a pak vymačkanou housku, sůl, vejce, pepř, petrželku a krupici. Z vychladlé, promíchané směsi tvoříme karbanátky, obalíme je a na rozpáleném oleji smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.