Květák na mozeček podle Rox
30
0
1
Houby uvaříme se vodě i s přísadami a procedíme. Nakrájíme cibuli a osmažíme ji dožluta. Namočené housky vymačkáme a spolu s houbami umeleme na masovém strojku, do hmoty zamícháme cibuli a vejce, osolíme a opepříme. Tvoříme malé karbanátky, obalujeme je ve strouhance, smažíme v tuku dočervena. Podáváme k houbové omáčce nebo jako přílohu k zelenině nebo s kysaným zelím