Houbové knedlíčky

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

80 g čerstvých hub
2 lžíce mléko
1 lžíce mouky polohrubé
2 lžíce olivový olej
1 houska
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Houby očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme s tymiánem, plátky česneku a špetkou soli na olivovém oleji. Do mísy dáme nakrájenou housku, pokapeme ji mlékem, přidáme částečně vychladlé houby, vejce, mouku, podle potřeby osolíme, promícháme a necháme odpočinout. Z hotové hmoty tvarujeme knedlíčky, které vaříme ve vývaru nebo v osolené vodě 6 minut.