Houbové rizoto se zeleninou

Autor receptu: katerina.blazkova.1 (95 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme ji na lžíci másla a přidáme vypranou rýži. Smetanu smícháme s vývarem a petrželkou a přilijeme ji do rýže. Necháme vařit asi 20 minut a potom odstavíme. Omytou jarní cibulku nakrájíme na kolečka, očištěné houby na plátky. Na másle ji zpěníme, přidáme houby a podusíme. Osolíme, opepříme, přidáme hrášek a ještě asi 5-7 minut podusíme. Hmotu vmícháme do hotové rýže a podle potřeby ještě dochutíme. Podáváme se sterilovanou okurkou.