HOUSKOVÝ KNEDLÍK,,staré receptůry"

Autor receptu: ivana.michalova.39 (10 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1-2 lžíce sádla
1/4 l mléka
1 a 1/2 housky
1-2 vejce
1/2 kg hrubé mouky
1/2 kg polohrubé mouky
1 kostka droždí

Pracovní postup:

Na sádle opečeme pokrájenou housku na kostičky,vychladlou přidáme do mouky se solí,droždím a promícháme, přídáme vajíčko a zalijeme mlékem rozředěným mlékem s vodou a vyhněteme. Těsto musí být vláčné ne tuhé.Pak nechame tak1/2hod kynout a pak vyválíme šišky a nechamé znova vykynout a dáme ařit na páru. Po20 min. vyndáme a nití pokrájíme na tálky.