Hovězí guláš se zeleninou

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zpěníme na rozehřáté lžíci sádla 4 na kolečka nakrájené cibule, přidáme 500g na kostky nakrájené hovězí maso, lehce osmahneme, osolíme, opepříme, mírně podlijeme vodou a dusíme, až se tekutina odpaří. Pak maso posypeme 1 lžící hladké mouky, zasmahneme, posypeme lžičkou sladké a pálivé papriky, podlijeme vodou, přidáme lžičku majoránky, 2 lžíce kečupu a zvolna dusíme do měkka. Když je maso měkké, přidáme 2 nakrájené barevné papriky, 2 na kolečka nakrájené cibule, 2 oloupaná a na čtvrtky nakrájená rajčata a společně ještě krátce podusíme, až zelenina změkne. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo čerstvým pečivem.