Hovězí kostky Pikant - dia 5,6 S

Autor receptu: Rena.KI (508 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
hovězí vývar (nebo voda)
hřebíček
pepř
petrželka (nasekaná)
100 g hovězího masa (na dušení)
10 g špeku
30 ml červeného vína (dle potřeby)
20 g cibule
50 g rajčat
1 stroužek česneku

Pracovní postup:

Na drobné kostky pokrájené maso a zeleninu osmahneme na zpěněné cibuli, přidáme koření, podlijeme červeným vínem a hovězím vývarem, přiklopíme a dusíme doměkka. Ze šťávy vyjmeme hřebíček a celý pepř. Hotový pokrm posypeme sekanou zelenou petrželkou. 1 porce = 1066 kJ - T 17,8 - 5,6 S