Smažené žampióny v těstíčku
60
2
3
Na rozpáleném tuku osmahneme na kostky nakrájené hovězí maso, přidáme cibuli a česnek, necháme osmahnout, osolíme, podlijeme vřelou vodou a dusíme. Když je maso skoro měkké, přidáme rajčatový protlak, zaprášíme moukou, vložíme nakrájené papriky a dusíme doměkka. Podáváme s rýží nebo chlebem.