Hovězí maso dušené v mrkvi

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

500 g mrkve
125 ml mléka
40 g hladké mouky
sůl
1 žloutek
500 g hovězího masa
2 lžíce másla

Pracovní postup:

Oprané maso nakrájíme na kostky, osolíme, zalijeme vodou a dusíme doměkka. V tlakovém hrnci k částečně změklému masu přidáme opraženou mouku, promícháme, zalijeme mlékem s rozšlehaným vejcem a povaříme. Pokrm zjemníme máslem. Vhodnou přílohou jsou brambory.